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西安市酒店用品行业协会党支部书记王勤受邀参加2026零碳餐饮上海先行论坛暨第四届"香山论碳"碳标签年会·上海峰会先行论坛
2026-06-11 11:12:41 29


2026年6月2日,“绿动申城·碳索未来”2026零碳餐饮上海先行论坛暨第四届“香山论碳”碳标签年会·上海峰会在上海世博中心隆重举行。西安市酒店用品行业协会党支部书记王勤及国内低碳科研机构、餐饮龙头、碳标签行业专家、厨具产业链代表应邀参加会议。

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西安市酒店用品行业协会党支部书记王勤


本次会议由中国电子节能协会低碳经济专业委员会、广东省碳标签研究院主办,上海翼捷智慧厨房设备(集团)有限公司落地执行,围绕公共机构绿色转型、零碳餐饮供应链建设、碳核算与碳标签应用、校园低碳厨房场景创新等议题,汇聚政府部门、行业协会、科研机构、高校后勤、金融机构及产业链企业代表,共同探讨零碳餐饮在上海率先落地、在长三角协同发展的实践路径。
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论坛现场,多位嘉宾围绕“双碳”战略、公共机构绿色转型、碳标签体系建设和零碳餐饮产业生态发表重要观点,为行业发展指明方向。碳标签不是简单的一张证书,而是产品全生命周期绿色价值的表达。它让商用厨房设备在原材料、制造过程、运输交付、使用能效、碳排放水平等维度有了更加清晰的低碳标识,也为学校、机关、医院、酒店、团餐、中央厨房等用户开展绿色采购、低碳改造和零碳食堂建设提供了重要参考。
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中国电子节能技术协会低碳经济专业委员会执行会长、碳中和大数据研究院院长李鹏向上海翼捷智慧厨房设备(集团)有限公司董事长张东平(右一)、无名碳链企业服务平台有限公司董事黎嘉强(中一)颁授推广大使证书

会议中,上海翼捷智慧厨房设备(集团)有限公司董事长张东平获得中国餐饮业厨房零碳(近零碳)供应链行动推广大使证书。这一荣誉既是对张东平董事长长期推动绿色厨房、智慧厨房、节能厨房发展的肯定,也是对上海翼捷集团在零碳餐饮供应链建设中持续探索的认可。
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长三角零碳餐饮全生命周期闭环·上海共识发布

论坛期间,西安市酒店用品行业协会党支部书记王勤与多家低碳技术企业和碳标签认证机构进行了深入交流。她表示,西安作为“一带一路”的起点城市和西北地区酒店餐饮产业的枢纽,同样面临着低碳标准缺失、供应链协同不足等共性问题。也将组织会员企业共同探索建立酒店用品行业的低碳准入机制,推动从源头到终端的绿色供应链协同。

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王勤书记也在会议交流中重点推介了即将举办的系列展会:2026年7月7日至9日在新疆国际会展中心举办的“华展·2026新疆国际酒店用品及餐饮业博览会”,以及2026年10月10日-12日在武汉举办的“华展·第三届武汉国际酒店用品及餐饮业展览会”。她详细介绍了各展会的总体规划、区位优势和特色活动,并向全国各地的商协会及业界同仁发出诚挚邀请,期待大家届时组团参展、参观,齐聚盛会,共话合作,携手开拓西北乃至全国市场的广阔机遇。



2026·6·2·上海·零碳餐饮元年

中国餐饮业厨房零碳

(近零碳)供应链行动


“中国餐饮业厨房零碳(近零碳)供应链行动”是有效推动餐饮业绿色转型,造福餐饮业企业和广大消费者的试点示范项目。行动明确九项重点任务,如编制供应链发展报告,摸清产业链供应链状况等;突出示范引领,遴选一批餐饮业厨房零碳(近零碳)产品,实施一批绿色低碳餐饮业强链项目等。旨在通过规范餐饮业厨房产品和服务供应商低碳生产、低碳制造,绿色低碳表现提升,推动餐饮业低碳采购、低碳消费、低碳转型升级。在科技研发、全球供应链建设、全球应用消费及资源循环利用等领域发挥示范作用,为餐饮行业实现总体碳中和提供强有力的支持。






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